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いっぷく!2014年6月3日レシピ  

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玉ねぎドレッシング いっぷく!料理レシピ6月3日 井上絵美 まんぷくキッチン

2014/06/03 (火)  最近の記事

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いっぷく!6月3日放送 まんぷくキッチン
玉ねぎドレッシングレシピ
今月のシェフ:井上絵美さん


玉ねぎドレッシングレシピ いっぷく!


どんな食材にも合う「玉ねぎドレッシング」!
いっぷく!6月3日レシピ一覧

玉ねぎドレッシング 作り方


【 材料 】(作りやすい分量)
タマネギ・・・2個

【ドレッシング】
酢・・・150cc
しょう油・・・100cc
みりん・・・100cc
酒・・・100cc
塩・・・大1
砂糖・・・大3
オリーブ油・・・80cc
サラダ油・・・80cc


【 作り方 】
1.タマネギを縦半分に切って繊維にそって薄切りにする。
2.ボウルに砂糖、酒、みりん、しょう油、酢を入れよく混ぜ、最後にサラダ油とオリーブ油を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
3.タマネギとドレッシングを合わせて冷蔵庫で1日以上漬け込む。※冷蔵庫に入れて4~5日もちます。

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