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あさイチNHK料理レシピ2014年7月1日  

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きゅうりの黒ごま黒酢あえ あさイチ7月1日NHK料理レシピ コウケンテツ

2014/07/01 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ7月1日放送
きゅうりの黒ごま黒酢あえレシピ
解決!ゴハン:コウケンテツさん(料理研究家)


きゅうりの黒ごま黒酢あえレシピ NHKあさイチ


野菜を食べたがらない子どものための野菜料理を!
あさイチ7月1日コウケンテツレシピ一覧

きゅうりの黒ごま黒酢あえ 作り方


【 材料 】2人分
・きゅうり・・・2本
・塩・・・少々

<A>
・黒酢、すりごま(黒)・・・各大さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1
・砂糖、ごま油・・・各小さじ2
・しょうが(すりおろす)・・・1かけ分

【 作り方 】
1.きゅうりは、塩をふって板ずりをし、縦半分に切ってから斜めうす切りにする。
2.ボウルにきゅうりを入れて、ごま油以外のAをあえる。仕上げにごま油をからめる。

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