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あさイチNHK料理レシピ2014年7月2日  スパイスレシピ  

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パイナップルエキゾチックスムージー あさイチ7月2日NHK料理レシピ 大人のスパイススイーツ

2014/07/02 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ7月2日放送
パイナップルエキゾチックスムージーレシピ
魔法のスパイス:夏にぴったり!大人のスパイススイーツ


パイナップルエキゾチックスムージーレシピ NHKあさイチ スパイス


人気パティシエの高木康政(たかぎ・やすまさ)さんが、夏に冷たくて気持ちいいうえに、甘みの中にピリッと遊びのある新感覚スムージーと、朝ごはんにピッタリな大人向けのスパイシーホットケーキの作り方を教えてくれました。
あさイチ7月2日レシピ一覧

パイナップルエキゾチックスムージー 作り方


【 材料 】4人分
・パイナップル・・・4分の1コ
・グラニュー糖・・・150グラム
・水・・・4分の3カップ
・七味とうがらし・・・小さじ3分の2
・粉さんしょう・・・小さじ1
・粉パプリカ・・・小さじ1
・ミント(飾り用)・・・8枚

【 作り方 】
1.パイナップルの皮をむき、細かくカットする。
2.ジューサーに、パイナップル、砂糖、七味とうがらし、粉さんしょう、粉パプリカを入れかき混ぜる。
3.プラスチックの容器などに入れ、冷凍庫で1日冷やし固める。
4.固まったものを、ざく切りにしてジューサーでかき混ぜる。(※食感を残すため軽くかき混ぜる)
5.器に盛りつけ、ミントを飾れば完成。

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