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タラモサラダ 男子ごはん9月14日レシピ

2014/09/14 (日)  最近の記事

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男子ごはん9月14日放送
タラモサラダレシピ
#331 懐かしの味 お昼の定番メニュー!(国分太一 栗原心平)


タラモサラダレシピ 男子ごはん


シリーズ第6弾が出ました!
男子ごはん9月14日レシピ一覧

タラモサラダ 作り方


【 材料 】2人分
じゃがいも…2個(360g)
タラコ…1~2本(50g)
マヨネーズ…大さじ2
塩、黒こしょう…各適量
サラダ菜…適量

【 作り方 】
1.じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、6等分に切る。
鍋に入れてかぶるくらいの水を加えて強火で15分くらい茹でる。
竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨て、再び強火にかけて水分をしっかり飛ばす。
2.ボウルに移してマッシャー等でつぶす。
しっかり冷ます。
3.粗熱が取れたら、ほぐしたタラコ、マヨネーズを加えて和える。
味をみながら塩、黒こしょうでととのえる。
4.器にサラダ菜と2を盛りつける。

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