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唐揚げの絶品炒飯レシピ ヒルナンデス9月18日 プチ手間レシピ 五十嵐美幸 お総菜

2014/09/18 (木)  最近の記事

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ヒルナンデス9月18日放送
唐揚げの絶品炒飯レシピ(お総菜のプチ手間レシピ)
『美虎』五十嵐美幸シェフ


唐揚げの絶品炒飯レシピ ヒルナンデス プチ手間レシピ


虻母さんが有名シェフに弟子入り!(北陽 虻川美穂子)
ヒルナンデス9月18日お総菜プチ手間レシピ一覧

五十嵐美幸 唐揚げの絶品炒飯 作り方


【 材料 】2~3人前
 唐揚げ 100g
 ご飯 300g
 卵 1個
 わけぎ 1/2束(85g)
 紅しょうが 20g
 しょうゆ 大さじ1

【 作り方 】
 1.唐揚げを一口大にざく切りする
 2.フライパンに油を入れ、唐揚げを炒める
 3.油に香りがうつったら紅しょうがを入れる
 4.ボウルに温かいご飯・卵を軽くかき混ぜてからフライパンに入れ炒める
 5.鍋肌からしょうゆを入れ、最後にわけぎを入れて軽く炒める

【 プチ手間ポイント 】
はじめに唐揚げを炒めることで、唐揚げの旨味がしょうゆにいきわたり、ご飯にも旨味が広がる

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