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簡単煮豆とティラミスレシピ PON9月29日浜内千波いますぐマネシピ

2014/09/29 (月)  最近の記事

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PON9月29日放送
簡単煮豆とティラミスレシピ
いますぐマネシピちなみにヘルシー(浜内千波先生)
浜内千波のシンプルクッキング革命

簡単煮豆とティラミスレシピ PON浜内千波


食物繊維豊富、便秘改善・肌荒れ予防

簡単煮豆とティラミス 作り方


【 材料 】4人分
★豆類(大豆/キドニービーンズ)・共に200g
★ハチミツ・大4
★オリーブオイル・大2
★粉タイプのインスタントコーヒー
(調味料)
★塩・小2/3
★コショウ・適宜


【 作り方 】
〈煮豆〉
1)豆缶詰の中に入っている水気を切る。
2)豆、塩(小さじ2/3)、ハチミツ(大さじ4)、粉タイプのインスタントコーヒー(※お水(大さじ1)にインスタントコーヒー(大さじ1)を溶かしたもの)を鍋に入れ中火で煮る。
※沸騰させたのち中火弱にして5分
3)5分経ったらフタを取り水気がなくなるまで煮きる。
4)オリーブオイル、黒コショウをかけ器に移し、粗熱をとれば完成!!

〈ティラミス〉
1)生クリーム(200グラム)にお砂糖(大さじ4)を加えて泡立てたものにマスカルポーネチーズ(200グラム)を加えて混ぜる。
2)粉コーヒー(小さじ4)を水(大さじ6)に溶かし、一口大に切ったカステラ(100グラム)を入れて浸す。
※カステラを転がすと全体に満遍なく吸ってくれる。
3)お皿に生クリームとマスカルポーネチーズを混ぜたものをしき、粉コーヒーを吸わせたカステラを全体にしく。
4)カステラの上に生クリームをのせ、上から粉コーヒーをかければ完成!!

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