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ミラクルレシピ10月11日  炊き込みご飯レシピ  

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薄公章シェフのミルキー栗ご飯 ミラクルレシピ10月11日 炊き込みご飯

2014/10/11 (土)  最近の記事

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ミラクルレシピ10月11日放送
薄公章シェフのミルキー栗ご飯レシピ
#070 秋の味覚 全国炊き込みご飯レシピ(設楽統 竹内由恵)


薄公章シェフのミルキー栗ご飯レシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ10月11日炊き込みご飯レシピ一覧

薄公章シェフのミルキー栗ご飯 作り方


【 材料 】4人分
1 サツマイモ 100g
鶏もも肉 90g
マッシュルーム 40g
塩 適量
2 米 2合
水 150ml
牛乳 150ml
塩 ひとつまみ
3 しめじ 50g
塩 適量
むき甘栗 7粒
バニラアイス 20g
水 適量
4 塩 少々


【 作り方 】
1 サツマイモは1cm角、鶏もも肉は1.5cm角、マッシュルームは6等分に切っておく。
2 鍋にお米、水、牛乳、塩、サツマイモを入れる。
蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして10分加熱する。
3 フライパンにマッシュルーム、しめじを入れて火にかけ乾煎りする。
焦げ目がついたら塩をふった鶏肉を加え、炒める。
水を加えて少し煮詰めたら、手でほぐした栗、バニラアイスを加える。
4 炊き上がったご飯に(3)をのせ、好みで塩少々をふって完成。

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