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いっぷく!2014年10月30日レシピ  みきママレシピ  

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みきママ肉じゃがリメイク料理 ポテトマヨピザ いっぷく!料理レシピ10月30日

2014/10/30 (木)  最近の記事

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いっぷく!10月30日放送
ポテトマヨピザレシピ
今回のシェフ:人気料理ブロガー「みきママ」藤原 美樹さん


ポテトマヨピザレシピ いっぷく!


いっぷく!10月30日レシピ一覧

ポテトマヨピザ 作り方


【 材料 】
肉じゃが
マヨネーズ

ケチャップ
しょう油
チーズ
パセリ
黒こしょう
薄力粉
強力粉
ベーキングパウダー
砂糖



【 作り方 】
1.電子レンジで加熱し粗くつぶした肉じゃがに、マヨネーズを混ぜて具を作る。
2.強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、水を滑らかになるまで3分ほどこねて、ラップをして5分おく。
3.ホットプレートに直径20cmの大きさに丸く広げ200度で焼く。
4.5分焼き、裏返していったん火を止め、しょう油とケチャップを混ぜたピザソース、具、チーズをのせ蓋をする。
5.200度で3分蒸し焼き、火を止めてチーズが溶けるまで6分ほど置き、パセリと黒コショウを散らして出来上がり。

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