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ポテトサラダアレンジ 中華風ポテサラオムレツレシピ ヒルナンデス11月13日 プチ手間レシピ お総菜で簡単アレンジ

2014/11/13 (木)  最近の記事

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ヒルナンデス11月13日放送
ポテトサラダアレンジ 中華風ポテサラオムレツレシピ(簗田シェフ特製プチ手間レシピ)


ポテトサラダアレンジ 中華風ポテサラオムレツレシピ ヒルナンデス プチ手間レシピ


ヒルナンデス11月13日レシピ一覧

ポテトサラダアレンジ 中華風ポテサラオムレツ 作り方


【 材料 】(2人前)
牡蠣×4(加熱用)
卵×2
ポテトサラダ×50グラム
⇒たまご2/ポテトサラダ1の割合でいれる
長ネギ×1/3本
オイスターソース×小さじ1
パクチー×3

【 ソース材料 】
豆板醤×小さじ1/2
ケチャップ大さじ2
水×大さじ2
パイナップル×適量
長ネギ×適量


【 作り方(生地) 】
1.牡蛎を沸騰しているお湯に入れ、火を止めて2分待つ。
2.溶き卵2個、ポテトサラダ×50グラム、長ネギをささ打ちしてカットしたもの、茹でた牡蛎、オイスターソース小さじ1を入れる
 ⇒オイスターソースがなければ麺つゆでも可能
3.フライパンを温めて、サラダ油大さじ1を入れ、2のあえたものを入れ、中火で片面約2分、裏面も約2分焼く。
4.焼き上がったものをお皿に移して、ネギの細切りとお好みで付け合せにパクチー(適量)をのせる。

【 作り方(南国風チリソース) 】
1.ボールに豆板醤小さじ1/2、ケチャップ大さじ2、長ネギのみじん切り適量、お水大さじ2、パイナップルのみじん切りを加えてあえる。
ヒルナンデス2014年11月13日レシピ プチ手間レシピ
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