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いっぷく!2014年11月27日レシピ  

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しょうが焼き カボチャアレンジ いっぷく!料理レシピ11月27日 浜内千波

2014/11/27 (木)  最近の記事

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いっぷく!11月27日放送 出張極ウマ料理人
しょうが焼き カボチャアレンジレシピ
今回のシェフ:人気料理研究家 浜内千波さん


しょうが焼き カボチャアレンジレシピ いっぷく!


いっぷく!11月27日レシピ一覧

しょうが焼き カボチャアレンジ 作り方


【 材料 】(2人分)
豚ロース薄切り肉・・・200g
コショウ・・・適宜
ショウガ・・・20g
カボチャ・・・250g
ワサビ・・・5g
砂糖・・・大1/2
水・・・大2
酒・・・大2
しょう油・・・大1/2
小麦粉・・・大1
白ゴマ・・・小1

【 作り方 】
1.豚肉に砂糖とコショウをふりかけ、ショウガを揉み込む。
2.カボチャをレンジにかけ軽くつぶす。
3.つぶしたカボチャとワサビを混ぜたものを1.のお肉で巻き、小麦粉をはたき、焼く。
4.そこにしょう油と砂糖、酒、水を入れてひとにたちさせ、皿に盛り、白ゴマをふったら出来上がり。

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