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ミラクルレシピ12月13日  

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おとふせイモ ミラクルレシピ12月13日 佐賀県太良町

2014/12/13 (土)  最近の記事

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ミラクルレシピ12月13日放送
おとふせイモレシピ
#077 全国 旬のカキ ミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)


おとふせイモレシピ ミラクルレシピ


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おとふせイモ 作り方


【 材料 】4人分
1. サツマイモ 2本
塩水 適量
2. 殻付きカキ(小さめ) 500g


【 作り方 】
1. サツマイモは大きめの一口大に切り、塩水(1リットルに対して塩20g~25g程度)に1~2時間程度つけておく。
2. 蒸し器でサツマイモを20分程火が通るまで蒸す。
蒸しあがったらそのまま殻付きのカキをのせて、さらに10分~15分程度蒸したら、皿に移して完成。

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