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固まらない豆乳鍋レシピ PON2月2日浜内千波いますぐマネシピ

2015/02/02 (月)  最近の記事

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PON2月2日放送
固まらない豆乳鍋レシピ
いますぐマネシピちなみにヘルシー(浜内千波先生)
浜内千波のシンプルクッキング革命

固まらない豆乳鍋レシピ PON浜内千波


固まらない豆乳鍋 作り方


【 材料 】4人分
★豚ロース(薄切り)・300g
★絹ごし豆腐・1丁
★ほうれん草・1束
★シメジ・1パック

★豆乳・2カップ
★水・2カップ
★味噌・大3
★塩・小1
★ベーキングパウダー・小1


【 作り方 】
1)ほうれん草を食べやすい大きさに切り、シメジは、石づきを取って、ほぐしておく。
2)鍋に豆乳と水をそれぞれ2カップ、塩(小さじ1)、ほぐしたシメジ(1パック)を入れる。
3)ベーキングパウダー(小さじ1)を入れ、ひと煮立ちさせる。
4)ひと煮立ちしたら、味噌(大さじ3)を溶き入れて、豚肉(300g)・絹ごし豆腐(1丁)・切ったほうれん草(1束)を加える。
5)材料に火が通ったら完成!!

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