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ヒルナンデス2014年2月16日  女王のお買い物  

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さつまいもカレースティック ヒルナンデス2月16日女王のお買い物

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さつまいもカレースティック 作り方


【 材料 】4人分
さつまいも...300g
サラダ油...適量

(A)
塩...適量
カレー粉...小さじ1/4


【 作り方 】
①さつま芋は黒いところがあれば削り、1cm角のスティック状に切る。
②フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れ、
 さつま芋を加えて火にかけ、揚げ焼きする。
③揚がったものから揚げ網に取り、ボウル(A)とともに入れてあおる。
(あれば紙袋に入れてふると楽です)

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