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簡単ちらし寿司レシピ PON3月2日浜内千波いますぐマネシピ

2015/03/02 (月)  最近の記事

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PON3月2日放送
簡単ちらし寿司レシピ
いますぐマネシピちなみにヘルシー(浜内千波先生)
浜内千波のシンプルクッキング革命

簡単ちらし寿司レシピ PON浜内千波


安いマグロが高級に!

簡単ちらし寿司 作り方


【 材料 】4人分
★マグロ(切り落とし)・200g
★アボカド・1/2個
★きゅうり・1本
★ゴマ・大2

★しょうゆ・大1弱
★ワサビ・お好み
★トマト

すし飯
★ご飯・2合(600g)
★酢・大4
★塩・小1
★砂糖・大2


【 作り方 】
1)温かいご飯2合(600グラム)に、砂糖(大さじ2)、塩(小さじ1)、お酢(大さじ4)を入れて混ぜる。
※お砂糖・お塩・お酢の順番で加えていくと、溶けやすいので、この順番が良い。
2)ご飯に、調味料が混ざったらすし飯をそのまま冷ましておく。
3)1センチ角に切ったマグロに、カットトマト・大さじ2(40g)と、しょうゆ(大さじ1弱)とお好みで
ワサビを加えて混ぜる。
4)すし飯に、一口大に切ったきゅうりとアボカド、マグロを飾りゴマを散らしたら完成!!

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