主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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レシピサイト比較まとめ(大手レシピ検索一覧)

2012/06/25 (月)  献立の立て方

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料理初心者の力強い味方、レシピサイト。新しいサイトを見つける度にブックマークに放り込んでますが、実際使うのはレシピフォルダの上の方だけ。最初の頃に登録した3件ぐらいしか見ていません。
そんなわけでレシピサイトを最大限活用できるよう、改めて全てのサイトを見直して比較、まとめてみました。全部読むのが面倒な人は下の方にあるまとめ(状況別、おすすめレシピサイト)を見てください。

※レシピ検索結果は「キャベツ 豚肉」でAND検索した件数です。参考にどうぞ。


レシピサイト比較


E・レシピ(exite)


http://erecipe.woman.excite.co.jp/
レシピ検索結果 153件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別
並べ替え機能:調理時間、カロリーで並べ替え可
○レシピ数が多い(2001年分から20,000件以上)
○1週間献立がある
○献立の提案あり。主菜や副菜も提案してくれる(献立ページにリンク)
○作り方のステップごとに写真あり
○除外検索可(嫌いな食材をマイページに設定)

ボブとアンジーのレシピ


http://www.bob-an.com/
レシピ検索結果 23件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別、調理方法
並べ替え機能:カロリー、アクセス数順、評価順に並べ替え可
○検索結果が見やすい
○献立の提案:おすすめ献立を5種類くらい提案してくれる
○栄養価18項目で絞込みできる
○栄養価30項目も表示してくれる


レタスクラブネット


http://www.lettuceclub.net/recipe/index.html
レシピ検索結果 78件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別、調理方法
並べ替え機能:調理時間、カロリー、塩分の少ない順に並べ替え可
○検索結果が見やすい

ベターホームのレシピサーチ


http://www.bh-recipe.jp/
レシピ検索結果 54件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別、調理方法
材料:2人分か4人分
○検索結果が見やすい

ぱくぱく献立くん料理レシピ


http://www.kondatekun.com/
レシピ検索結果 30件
絞り込み機能:なし
並べ替え機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、塩分順で並べ替え可


misbit.com(ミスビット)


http://www.misbit.com/recipe/
レシピ検索結果 26件
絞り込み機能:なし
並べ替え機能:調理時間、カロリーで並べ替え可(イマイチ)
○材料:何人分か変更できる2人分~20人分まで
○1週間献立がある
○献立の提案あり。献立レシピのリンク
△検索結果に画像もないテキストのみ

s-recipe 毎日の節約・簡単な料理レシピが10000件~節約レシピ


http://www.s-recipe.com/
レシピ検索結果 462件(コラム含む※yahooのサイト内検索)
材料:2人分
絞り込み機能:なし
並べ替え機能:なし
○1週間献立がある
△献立の提案:副菜リンクがあるレシピとないレシピがある
×コラムなどレシピ以外も検索結果に表示され見づらい
特集記事は充実してるので急ぎの検索ではなく読み物として

本格レシピを簡単に!シェフが教える【ぐるなびレシピ】


http://recipe.gnavi.co.jp/
レシピ検索結果 33件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、献立種類別、調理方法
並べ替え機能:なし
△家庭にない食材を使うことがあり、再現性の低いレシピも
○手間のかかるレシピも多いが、個性的なものもあって見ていて面白い


TV番組によるレシピサイト


みんなのきょうの料理(NHK)


NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せるサイト
http://www.kyounoryouri.jp/
レシピ検索結果 197件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別、調理方法
並べ替え機能:人気順に並べ替え可
△検索結果一覧に時間やカロリーが表示されない
△プロのレシピと投稿レシピが混在
○人気ランキングやコメント、マイレシピ(タグをつけて分類できる)
○初心者用動画あり

キユーピー3分クッキング(日本テレビ系列)


http://www.ntv.co.jp/3min/
レシピ検索結果 82件
絞り込み機能:ジャンル別、カロリー、調理方法
並べ替え機能:カロリー順に並べ替え可
△調理時間での絞込みや並べ替えがない(時間は気にしないこと前提?)
○塩分濃度の表示あり
○人気ランキング、番組の動画あり


投稿型レシピサイト


レシピ検索No.1/クックパッド


http://cookpad.com/
レシピ検索結果 16,987件
言わずと知れたレシピサイトの金字塔ですが、プレミアムサービス(月額294円)に登録しないと人気順に並べ替えや詳細検索機能を使うことができません
○レシピ数が多いのでザッピングするには楽しい
○時短レシピ、簡単レシピや面白いアイデアが見つかる

Yahoo!レシピ


http://recipes.yahoo.co.jp/
レシピ検索結果 オリジナルレシピ(投稿)394件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別、調理方法
並べ替え機能:調理時間、カロリー、材料数、お気に入りへの登録人数順
検索結果は見やすい

楽天レシピ


http://recipe.rakuten.co.jp/レシピ投稿で50ポイントがもらえる
レシピ検索結果 308件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、調理方法
並べ替え機能:人気順、時短順、費用順で並べ替え可
○除外検索ができる
△時間は書いてないレシピも。費用も曖昧。

カロレピ!


カロリー・栄養価がわかる、健康を応援する投稿レシピサイト
http://calorepi.com/index.php
レシピ検索結果 104件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別
並べ替え機能:調理時間、カロリー、オススメ順で並べ替え可
○調理時間が短い順で、おすすめ順のように細かく設定できる
○含まない食材を設定できる
○会員登録(無料)で栄養価14項目で絞込みできる


レシピブログ(お料理ブログのポータルサイト)


http://www.recipe-blog.jp/

タベラッテ


http://recipe.tabelatte.jp/
レシピ検索結果 127件
多国籍料理?珍しいレシピが見られる。


企業サイト運営のレシピサイト


企業サイトだけあって、デザイン性、機能性ともに優れているのに、自社商品を使ったレシピが混じって出てくるためレシピの再現性が低く使いづらいです。せめて検索結果からはずす機能があればと思うんですが…(そもそも使ってもらえないんじゃ意味無いですよね。)

ホームクッキングレシピ(キッコーマン)


http://www.kikkoman.co.jp/homecook/index.html
レシピ検索結果 93件
絞り込み機能:ジャンル別、献立種類別、調理方法、季節、
並べ替え機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、塩分順で並べ替え
×うちのごはんシリーズのアレンジレシピが出てくるとお手上げ。


レシピ大百科(味の素KK)


http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
レシピ検索結果 205件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別、調理方法、季節、
並べ替え機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、塩分順、人気順で並べ替え
△ほんだし位なら許せるが、CookDoクノールを使う前提のレシピも。レシピを開く前にわかるのでまだ良心的。

とっておきレシピ(キユーピー)


http://www.kewpie.co.jp/recipes/index.php
レシピ検索結果 35件
絞り込み機能:ジャンル別、献立種類別、調理方法
並べ替え機能:調理時間、カロリー、塩分順で並べ替え可
×材料はチェックボックス形式で自由検索できないので使いづらい
△キユーピー 具のソースなどを使用することも

レシピ de Cooking!(サントリー)


http://recipe.suntory.co.jp/
レシピ検索結果 15件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、合うお酒別
並べ替え機能:調理時間、カロリーで並べ替え可


ジャンル特化レシピサイト


1ジャンルにこだわったレシピサイト。意外と充実しているので要チェック

グルメレシピ.COM(お肉料理のレシピと作り方)


http://www.gourmet-recipe.com/
肉の種類、メニュー、合わせるお酒、調理時間で検索できる
鹿肉やウサギ肉などのレシピもあるので、よくわからない肉をgetしたらまずココ!

お魚レシピサイト『今月のおうちごはん』


http://www.recipe.mitene.or.jp/

釣魚料理レシピデータベース


http://www.fish-cooking.com/

きのこらぼ みんなの投稿レシピ(HOKUTO)


http://kinokolabo.jp/recipe/recipe/search
キノコに特化したレシピサイト。現在58件登録。エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーなどキノコ別にも検索できる(しいたけは?)

トマトキッチンスタジオおすすめレシピ検索(カゴメ株式会社)


http://www.kagome.co.jp/recipe/search/index.html
トマト味にすること前提のレシピ検索サイト
ケチャップやホールトマトなら常備してる家庭も多いと思うのでレシピの再現性もまずまず。

コンソメの簡単レシピでいっぱい♪(ネスレ マギーブイヨン)


http://www.recipe.nestle.co.jp/
コンソメ味にすること前提のレシピ検索サイト

レシピ集(ヒガシマル醤油)


http://www.higashimaru.co.jp/recipe/index.html
しょうゆ、だし、めんつゆ系レシピが豊富

スピードクッキング|超簡単&時短料理のレシピ集


http://www.speedcooking.jp/
毎日3つずつ旬のレシピを紹介。包丁要らず、レンジやトースター活用、缶詰レシピ、味付け不要レシピなど、時短テクニックを学べるレシピサイト。旧サイトの方が見やすいです。

ケーキピア(CakePia)


http://www.cakepia.info/
1000点を超えた手作りケーキの簡単レシピサイト

お菓子百科クラブ(日清製粉)


http://www.okashi-web.com/


レシピ検索(レシピサイト横断検索)


※オリジナルコンテンツではなく、他のレシピサイトの検索結果を引っ張ってきているため、データ元が何処かが最重要。

Google レシピ検索


http://www.google.co.jp/landing/recipes/
レシピ検索結果 約 1,100,000 件?!
絞り込み機能:調理時間、カロリー
データ元:クックパッド、楽天レシピ、All About、味の素レシピ、きょうの料理(NHK)、E・レシピ
投稿レシピサイトの結果が多い

Yahoo!レシピ(※ 2012/9/27閉鎖)


http://recipes.yahoo.co.jp/
レシピ検索結果 152件
絞り込み機能:ジャンル別、調理時間、カロリー、献立種類別、調理方法
並べ替え:調理時間、カロリー、材料数、お気に入りへの登録人数順
データ元:ボブとアンジー、松田美智子、E・レシピ、ケーキピア、ポケットレシピ、東京ガス「食」情報センター、スピードクッキング
大手レシピサイトの結果が多い。検索結果は見やすい

@nifty 献立・料理レシピ(※ 2012/9/30閉鎖)


http://recipe.nifty.com/
レシピ検索結果 18件
並べ替え:調理時間、カロリー順
データ元:ベターホーム、Myヘルシークッキング、江上料理学院

goo グルメ&料理


http://gourmet.goo.ne.jp/
レシピ検索結果 1900件
データ元:全国料理教室検索クスパ、楽天レシピ
除外機能あり


その他


件数が少なかったり、検索機能が弱い
・TEPORE(テポーレ)
http://www.tepore.com/cooking/index.htm
・スマートクッキング(シャープ)
http://www.smartcooking.jp/index.html
・プラチナレシピ(All About)
http://allabout.co.jp/recipe/
・松田美智子のChic & Swiftレシピ
http://www.cafeglobe.com/travel/recipe/
・エコクッキング・レシピ(東京ガス)
http://www.tokyo-gas.co.jp/cgi-bin/ecocooking/search/c_search.cgi
・レシピ検索 Kirei Style(BIGLOBE)
http://kirei.biglobe.ne.jp/cooking/recipe/search.html
・料理教室検索クスパ
http://cookingschool.jp/


レシピサイトまとめ


・検索結果はあまり多すぎても選びづらい
・絞り込みより並べ替え機能が充実してる方が検索が楽
・状況に応じて3~5サイトくらいピックアップしてお気に入りを作る

状況別オススメレシピサイト

1品だけでなく副菜や汁物などの献立を考えて欲しい


ボブとアンジーのレシピ:おすすめ献立を5種類くらい提案してくれる
E・レシピ:献立ページにリンク
misbit.com:献立レシピのリンク

好き嫌いが多い(除外検索機能がある)


ボブとアンジーのレシピ:こだわりレシピ検索で含まない材料を設定できる
E・レシピ:マイページ(登録)に嫌いな食材を登録できる
きょうの料理(NHK):検索結果の1番下にこれは入れたくないの項目
楽天レシピ:サイドバーに含まない材料の項目がある
Yahoo!レシピ:詳しい条件で検索で含まないキーワードを設定できる

健康に気を使っている(塩分、栄養価の表示がある)


ボブとアンジーのレシピ:タンパク質多め、食物繊維多め、鉄分多め、脂質少なめ、コレステロール少なめ、食塩1g以下など栄養価の絞込み項目が18項目あり、レシピの栄養価も30項目表示してくれる。
カロレピ!:会員登録(無料)で栄養価14項目で絞込みできる

レタスクラブネットぱくぱく献立くん料理レシピ:塩分が少ない順に並べ替え可
キユーピー3分クッキング:塩分表示あり(並べ替えや絞り込みは出来ない)
キッコーマン味の素キユーピー:塩分が少ない順に並べ替え可

1週間レシピがある


E・レシピ
misbit.com
s-recipe
⇒ [1週間献立のあるレシピサイトまとめ](まとめ直しました)

時短テク・簡単レシピが知りたい


スピードクッキング
クックパッド

自作レシピを投稿したり交流したい


クックパッド:最大手投稿サイト。
Yahoo!レシピ:プロのレシピだけ検索することもできる。検索は1番使いやすい。
楽天レシピ:レシピを投稿するとポイントがもらえる。(詳細



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