主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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手作り豆腐簡単レシピ

2012/02/12 (日)  未分類メモ

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家庭で簡単にできる手作り豆腐の作り方。
1丁150円以下で作れます。

家庭で簡単!手作り豆腐


【 材料 】
1 豆乳 1リットル ※豆乳は市販の無調整のものを使用
 湯 500cc
2 にがり 大さじ1杯
 湯 50cc

【 作り方 】
1 豆乳1リットルを温めて、お湯500ccを加える

2 大さじ1杯の「にがり」を、お湯50ccで割って(1)に加える

3 型に入れれば「木綿豆腐」
  ザルに入れれば「ざる豆腐」の出来上がり!

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